Waarom PM Cleaning kiezen voor restaurantschoonmaak in Linkebeek?
Het HACCP-schoonmaakplan is het eerste document dat tijdens een FAVV-inspectie wordt gecontroleerd. PM Cleaning levert een gedocumenteerd plan met passagebewijs.
Uitdagingen van restaurantschoonmaak
- Avonddienst: schoonmaken na 22-23u met heropening om 10u de volgende dag
- Snelle tafelwisseling: schoonmaak tussen diensten
Professionele apparatuur
Stoomreiniger voor keukentegelvoegen Voedselveilig product voor oppervlakken in contact met voedsel Schrobzuigmachine voor de eetzaal (snelheid tussen diensten)
Wist u dat?
- Een professionele keuken zet wekelijks 3 tot 5 liter braadvet af op oppervlakken. (NFPA / Ventilation & Kitchen Safety)
- Een restaurant produceert gemiddeld 10 tot 15 kg voedselafval per dag. (OVAM / Bruxelles-Propreté statistics)
Linkebeek in het kort
Kleine residentiële faciliteitengemeente ten zuiden van Brussel. Rustig dorps karakter met lokale diensten.
Linkebeek is een van de kleinste gemeenten in de Brusselse rand, met een charmante dorpssfeer.
Onderhoudstips
- Coordineer met de chef voor grote schoonmaakoperaties (friteuses, ovens) op sluitingsdagen
- Reinig dampkapfilters wekelijks - een verstopt filter vermindert de extractie en ruikt slecht
Vet opgehoopt in dampkapkanalen is verantwoordelijk voor 20% van de branden in restaurants
Veelgestelde vragen
Wij werken ook in de buurt van Linkebeek
ISSA EMEA-lid - Europese federatie van de schoonmaaksector
Vraag uw gratis offerte aan voor restaurantschoonmaak in Linkebeek
Bereken uw prijs online