Waarom PM Cleaning kiezen voor horecaschoonmaak in Dampremy?
Het FAVV voert jaarlijks 100.000 inspecties uit in België. Een negatief resultaat wordt online gepubliceerd en kan leiden tot tijdelijke sluiting. Professionele schoonmaak met HACCP-documentatie is uw beste bescherming.
Uitdagingen van horecaschoonmaak
- Strikte FAVV-normen: onaangekondigde inspecties mogelijk op elk moment
- Zeer korte schoonmaakvensters (tussen sluiting en opening)
Professionele apparatuur
Professionele keukenontvetter (krachtig alkalisch) Vloertrekker voor de keuken (snelle waterafvoer) Stoomreiniger voor voegen en moeilijke vettige zones
Wist u dat?
- Een restaurant produceert gemiddeld 10 tot 15 kg voedselafval per dag. (OVAM / Bruxelles-Propreté statistics)
- Vetophoping in afzuigkanalen veroorzaakt 20% van de restaurantbranden. (NFPA (National Fire Protection Association))
Dampremy in het kort
Deelgemeente van Charleroi langs de Samber. Voormalige industriezone in herontwikkeling.
Dampremy is een voormalig zware-industriedistrict van Charleroi in geleidelijke stedelijke vernieuwing langs de Samber.
Onderhoudstips
- Gebruik nooit hetzelfde materiaal voor keuken en sanitair (kruisbesmetting)
- Ontvetten van de keuken van boven naar beneden: dampkap > muren > werkbladen > vloer
Een professionele keuken deponeert gemiddeld 3-5 liter bakvet op oppervlakken per week
Veelgestelde vragen
Wij werken ook in de buurt van Dampremy
ISSA EMEA-lid - Europese federatie van de schoonmaaksector
Vraag uw gratis offerte aan voor horecaschoonmaak in Dampremy
Bereken uw prijs online