Waarom PM Cleaning kiezen voor horecaschoonmaak in Bray?
Een professionele keuken zet wekelijks 3 tot 5 liter braadvet af op oppervlakken. Zonder dagelijks professioneel ontvetten ontstaat brandgevaar en HACCP-non-conformiteit.
Uitdagingen van horecaschoonmaak
- Bakvet op vloeren, muren, dampkappen en apparatuur
- Zeer korte schoonmaakvensters (tussen sluiting en opening)
Professionele apparatuur
Voedselveilig gecertificeerde producten voor oppervlakken in contact met voedsel Stoomreiniger voor voegen en moeilijke vettige zones Compacte schrobzuigmachine voor de eetzaal
Wist u dat?
- Verstopte afzuigfilters verminderen de afzuiging met 50% en verhogen het brandrisico aanzienlijk. (NFPA 96 Standard)
- Bacteriën kunnen zich elke 20 minuten verdubbelen onder gunstige omstandigheden. (FDA Food Safety)
Bray in het kort
Deelgemeente van Binche, landelijk dorp.
Bray is een klein landelijk dorp in de gemeente Binche.
Onderhoudstips
- Ontvetten van de keuken van boven naar beneden: dampkap > muren > werkbladen > vloer
- Gebruik nooit hetzelfde materiaal voor keuken en sanitair (kruisbesmetting)
Een negatieve FAVV-inspectie wordt online gepubliceerd (smileysysteem) en kan leiden tot tijdelijke sluiting
Veelgestelde vragen
Wij werken ook in de buurt van Bray
ISSA EMEA-lid - Europese federatie van de schoonmaaksector
Vraag uw gratis offerte aan voor horecaschoonmaak in Bray
Bereken uw prijs online