Waarom PM Cleaning kiezen voor horecaschoonmaak in Nimy?
Een professionele keuken zet wekelijks 3 tot 5 liter braadvet af op oppervlakken. Zonder dagelijks professioneel ontvetten ontstaat brandgevaar en HACCP-non-conformiteit.
Uitdagingen van horecaschoonmaak
- Restaurantzaal: direct klantimago - elk detail telt
- Strikte FAVV-normen: onaangekondigde inspecties mogelijk op elk moment
Professionele apparatuur
Stoomreiniger voor voegen en moeilijke vettige zones Professionele keukenontvetter (krachtig alkalisch) Compacte schrobzuigmachine voor de eetzaal
Wist u dat?
- HACCP vereist een gedocumenteerd schoonmaak- en desinfectieplan met verifieerbare registraties voor elk voedingsbedrijf. (Codex Alimentarius / AFSCA)
- Een professionele keuken zet wekelijks 3 tot 5 liter braadvet af op oppervlakken. (NFPA / Ventilation & Kitchen Safety)
Nimy in het kort
Deelgemeente van Mons, woongebied met goede snelwegverbindingen.
Nimy is een rustige residentiële deelgemeente van Mons nabij het kanaal Mons-Condé.
Onderhoudstips
- Reinig dampkapfilters wekelijks om extractie te behouden en brandrisico te voorkomen
- Ontvetten van de keuken van boven naar beneden: dampkap > muren > werkbladen > vloer
Het FAVV voert gemiddeld 100.000 inspecties per jaar uit in Belgie - horecazaken zijn het primaire doelwit
Veelgestelde vragen
ISSA EMEA-lid - Europese federatie van de schoonmaaksector
Vraag uw gratis offerte aan voor horecaschoonmaak in Nimy
Bereken uw prijs online